Kartoffeln, Zwiebeln, Kartoffelverarbeitung von Wild - Labor

In unserem eigenen 2011 neu errichteten Betriebslabor sind wir in der Lage, das Qualitätsniveau sowie die Lebensmittelsicherheit zeitnah kontrollieren zu können.

Wir führen verschiedene Untersuchungen durch, um die Qualität unserer Produkte zu überwachen. Anhand von chemischen Methoden können wir z.B. schon bei der Anlieferung von Hilfsstoffen, die der Produktion unserer Produkte dienen, die Qualität überprüfen.

Hilfsstoffe, die nicht unseren hohen Qualitätsansprüchen genügen, werden somit nicht für unsere Produkte verwendet. Ebenso können wir in unseren modern ausgestatteten Laborräumen verschiedene mikrobiologische Untersuchungen durchführen.

Dadurch können wir garantieren, dass die Lebensmittelsicherheit bei uns ständig überwacht und sichergestellt wird. Nicht zuletzt lassen wir in regelmäßigen Abständen bei der Rohware Rückstandsuntersuchungen durch akkreditierte Partnerlabore durchführen.

Bei Bio-Ware lassen wir jede Anlieferung auf Rückstände untersuchen.

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Mikrobiologisch...
Bestimmung der ...
Mikroskopieren

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